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Relier les pratiques durables à travers l’Europe
Systèmes alimentaires locaux
Expériences :
- AGROECOPOLIS - un réseau de terrain pour l’Agroécologie, la Souveraineté alimentaire et l’Accès au foncier en Grèce
- Cloughjordan Community Farm:
- Les Petits Producteurs – a successful food co-operative in Liege area
- Plateforme alimentaire régionale pour le produits locaux en Roumanie
- The Redon Sustainable Food Consortium
- Un champ global de 2000m2 à Pankow
- [EXP] Achat collectif de foncier et bâti agricole: comment Terre de Liens soutient l’installation de paysans en agriculture biologique.
- [EXP] Agricoltura Nuova, une ferme coopérative multifonctionnelle intégrée dans son territoire, dans la banlieue de Rome (Italie).
- [EXP] Ardelaine : un projet coopératif devenu moteur de développement local à partir de la transformation de la laine.
- [EXP] Buschberghof CSA, le succès d’une ferme multifonctionnelle depuis plus de 20 ans.
- [EXP] Gut Wulksfelde, une ferme multifonctionnelle et d’éducation à l’environnement dans la banlieue de Hambourg (Allemagne)
- [EXP] La ferme des Jagléa, à la recherche de nouvelles pratiques durables entre tradition et innovation (Carpathes - Roumanie).
- [EXP] Le système AMAP ou comment maintenir une agriculture proche des centres urbains
- [EXP] Tablehurst et Plaw Hatch, deux fermes biodynamiques soutenues par la communauté locale (East Sussex, UK)
- [EXP] Viva sol Lithuania, an association of cheese eaters and producers that encourages the settlement of small farmers and artisans in rural Lithuania.
- [EXP] Viva sol, une association de producteurs fromagers et de consommateurs urbain pourun soutien à l’agriculture artisanale et à l’installation en milieu rural.
Documents :
- Étude exploratoire - Réaliser la sécurité alimentaire de l’UE et la nutrition en 2050 - Scénarios de futurs changements et des réponses politiques (chaîne alimentaire) - DG SANCO
- ► Un question d’échelle/ SCALE (Sytèmes alimentaires et économies locaux)
- Accès à une alimentarion saine, juste et bonne - Une étude exploratiore du scénario maltais
- Application des normes sanitaires pour la petite production agricole locale: l’exemple autrichien
- Chaînes d’approvisionnement alimentaire direct et systèmes alimentaires locaux dans l’UE.
- Conférence « Agriculture de proximité et chaînes courtes d’approvisionnement alimentaire» - 20/04/2012
- Construire ensemble des circuits alimentaires de proximité
- Des circuits courts étrangers ?
- Guide de la vente de la proximité des produits alimentaires - 2014
- Les circuits courts alimentaires - Guide réglementaire 2012
- Méthodologie pour la création de marchés paysans
- Opportunités des petits producteurs pour le développement d’aliments traditionnels dans la République de Macédoine.
- Règlementatin sur les normes sanitaires alimentaires de l’UE et la production de fromage «slow» - principes et pratiques
- S’alimenter de la Ferme: bénéfices sociaux, environnementaux et économiques des systèmes alimentaires locaux
- Transition vers l’agroécologie: utiliser la PAC pour construire de nouveaux systèmes alimentaires
- Vers une politique alimentaire commune pour l’Union européenne
Propositions :
- Changer l’Alimentation (La PAC que nous voulons en 2020 - comment aborder les 10 prochaines années)
- Conclusions « Local Food Matters! » - L’alimentation locale est importante! Chercher l’équilibre entre normes sanitaires, production à petite échelle et qualité.
- Les labels devraient reconnaître les efforts des producteurs pour maintenir la biodiversité.
- Pourquoi et comment promouvoir une agriculture et une alimentation durables dans les pays européens
- Une initiative communautaire pour une bonne alimentation
Organisme(s) :
- ► ÖAR GmbH
- Ardelaine
- Association VIVA SOL
- Bergerie de Villarceaux
- CATL (Ceinture aliment-terre liégeoise)
- CMSC (Centre de Médiation et Sécurité Communautaire)
- Cooperativa Agricoltura Nuova
- Der Buschberghof
- EKOTREND Slovaquie
- Fermes collectives de Tablehurst et Plaw Hatch Community
- Fundatia ADEPT
- Gut Wulfsdorf
- Gut Wulksfelde
- Institut Ecologique Veronica
- Les petits producteurs
- MIRAMAP (Mouvement inter-régional des AMAP)
- IPES Food (Panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables)
- URGENCI (Réseau de Partenariats Locaux Solidaires entre Producteurs et Consommateurs)
- Réseau CIVAM (Réseau des Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural)
- RWAG (Regionalwert AG)
- Saida Farm
- Slow Food
- SUSTAIN, alliance pour une meilleure alimentation et agriculture
- Terre de Liens
- Terre et Cité - Pays de Saclay
- Zemlja in Morje (terre & mer)