Relier les pratiques durables à travers l’Europe
Ardelaine
Dossier(s) : (Agri)-tourisme et patrimoine rural, Systèmes alimentaires locaux, Entrepreunariat rural et diversification d’activités
Ville : St Pierreville
Pays : France
Sites : http://www.ardelaine.fr
Ardelaine es une coopérative crée en 1982 (SCOP) s’inscrivant dans une économie solidaire, qui a développé son projet autour de la laine : tonte, cardage, filature, tricot dans le respect de l’environnement (pas d’ajouts chimiques) et en coopération avec les éleveurs locaux. En plus de ces activités de transformation et de vente directe, Ardelaine a diversifié ses activités en proposant des visites de sa filature et du Musée de la laine, en organisant des ateliers pour les enfants, et offre également des services de restauration sur son site.
Niveau d’intervention : Local, Régional
Mots-clés : économie locale, circuit de proximité, partenariat local, transformation locale de produits agricoles, artisanat, initiative locale, transformation de la laine, économie sociale et solidaire, tourisme durable, patrimoine rural, sauvegarde du savoir, entrepreunariat rural, création d’emploi, agriculture biologique, clients solidaires, prix juste, projet de territoire, produits à plus forte valeur ajoutée
Lieux : France
Acteurs : société coopérative et participative (SCOP)
Méthodes : partenariat, animation
Expériences :