Relier les pratiques durables à travers l’Europe
Der Buschberghof
Dossier(s) : Systèmes alimentaires locaux, Accès à la terre
Ville : Fuhlenhagen
Pays : Allemagne
Sites : http://www.buschberghof.de
Buschberghof CSA est une ferme de 90 ha située à 35 km de Hambourg dans le nord de l’Allemagne. Cette exploitation familiale biodynamique a été convertie en 1968 en un « Community Land Trust » (CLA), afin de garantir le maintien de l’exploitation en agriculture biodynamique, pour prévenir la spéculation foncière ainsi que l’endettement de l’exploitation. En 1988, après un renouvellement générationnel, les trois agriculteurs ont mis en place une AMAP, qui rassemble plus de 90 ménages de consommateurs ainsi solidaires des risques et de la responsabilité de l’activité agricole.
Niveau d’intervention : Local
Mots-clés : association pour le maintien d’une agriculture paysanne - (AMAP), agriculture multifonctionelle, accès au foncier, inclusion sociale, partenariats producteurs-consommateurs, achat collectif de terre agricole, démarche collective, groupe de propriété collective du foncier, agriculture biodynamique, agriculture familiale, co-producteurs, produits laitiers, économie sociale et solidaire, race locale, circuit de proximité, systèmes alimentaires locaux, élevage, jardinage
Lieux : Allemagne
Acteurs : ferme, propriété collective du foncier, citoyen
Méthodes : promotion d’activité économique locale, autofinancement
Expériences :