Relier les pratiques durables à travers l’Europe
Construire ensemble des circuits alimentaires de proximité
Guide à destination à des élus et des animateurs de territoire
Dossier(s) : Systèmes alimentaires locaux
Type: guide méthodologique
Date de publication : 12 décembre 2010
Auteur(s) du document : AFIP Bourgogne Franche-Comté
Résumé :
Ce document est destiné à des animateurs, agents de développement et élus de territoire qui souhaitent aborder dans leur politique locale la question de l’agriculture et faire émerger des projets de circuits alimentaires de proximité.
Ce guide se veut être une source d’informations et de méthodologie pour aider à l’émergence et à la conduite de projets sur le thème des circuits alimentaires de proximité. Il inclut quelques fiches d’expériences (restauration collective, point de vente collectif etc…)
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Informations :
Lieux : France